Durch die vielen verschiedenen internationalen Einflüsse in Malaysien wird dort eine richtige Multi-Kulti-Küche zelebriert. Bei meinen vielen Reisen nach Malaysien hat mich das Curry immer schon fasziniert: Frisch, scharf und süß – ein gutes Curry ist so universell einsetzbar wie kein anderes Gewürz. Dem Gewürz Curry Malaysia wohnt der Geschmack von Indien im Abgang bei. Es ist richtige Begleiter für alle die es etwas schärfer mögen!
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Rauchsalz "danish smoked"
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Gewürzmischung Gyros
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Curry Malaysia
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Das Curry Malaysia gibt Hühnerfleisch, Fisch, Gemüse und Saucen einen leichte Würze und hat den Geschmack von Indien im Abgang.
Artikelnummer:
2015
Kategorien: Asiatische Küche, Curry, Dutch Oven, Gewürzmischug, Indien, Marinieren, Rubs, Sous Vide
Zutaten
Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Galgant, Chili, Nelken, Zimt
Allergene
keine
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