🌸 Gewürzsalz „Lavendel-Vanille“ – Französische Eleganz für Feinschmecker
Unser Gewürzsalz „Lavendel-Vanille“ ist eine Hommage an die feine französische Küche – eine Komposition, die auf unvergleichliche Weise aromatische Raffinesse mit kulinarischer Kreativität vereint. Dieses edle Salz verführt die Sinne mit dem blumigen Duft von Lavendel, der sanften Süße echter Vanille und dem klaren, natürlichen Geschmack von Meersalz. Gemeinsam entfalten sie ein außergewöhnliches Aromenspiel, das jedem Gericht eine elegante, fast poetische Note verleiht.
✨ Ein Duft wie die Provence
Schon beim Öffnen der Dose entfaltet sich der betörende Duft des Lavendels – zart, blumig und leicht herb. In Kombination mit der sinnlichen, warmen Vanille entsteht ein unvergleichliches Aromaprofil, das an sonnendurchflutete Felder in der Provence erinnert. Das feine unbehandeltes Steinsalz rundet die Mischung perfekt ab, balanciert die süßen und floralen Noten und sorgt für einen harmonischen, vollmundigen Geschmack.
Dieses Gewürzsalz ist ein wahres Erlebnis für alle Sinne: In der Nase floral und süßlich, auf dem Gaumen salzig, mild und verführerisch zugleich.
🍤 Vielseitig & Inspirierend
„Lavendel-Vanille“ ist nicht nur ein Salz – es ist ein kulinarisches Statement. Besonders gut harmoniert es mit Garnelen, Hummer, Scampi, Jakobsmuscheln, Kalb und Lamm, aber auch mit Geflügel oder feinem Gemüse. Die außergewöhnliche Mischung verleiht sowohl Fleisch als auch Meeresfrüchten eine elegante, leicht süß-salzige Note, die man sonst nur aus der Haute Cuisine kennt.
Auch Desserts profitieren von dieser Komposition: Eine Prise über Vanilleeis, Crème brûlée oder weiße Schokolade verleiht ihnen einen Hauch französischer Raffinesse.
👨🍳 Rezepttipp: Lavendel-Vanille-Garnelen
Butter schaumig rühren, mit Gewürzsalz „Lavendel-Vanille“ nach Geschmack würzen und mit einem Schuss Calvados verfeinern. Anschließend gebratene Garnelen darin schwenken und mit frischem französischem Weißbrot servieren – ein Traum von Aroma, Süße und Meer.
🌿 Fazit
Das Gewürzsalz „Lavendel-Vanille“ ist eine Ode an den französischen Genuss – zart, edel und unvergesslich. Es verbindet Gegensätze zu Harmonie: süß und salzig, blumig und würzig, klassisch und modern. Ideal für Feinschmecker, die ihre Küche in ein Stück Provence verwandeln möchten.
