Magic Dust

Magic Dust ist das Urgestein unter den sämtlichen Rubs. Mit dieser Gewürzmischung können Sie sämtliche Fleischstücke würzen und mit Öl einlegen. Das Magic Dust ist als Grillgewürz vielseitig einsetzbar. Hervorragend passt das Magic Dust zu Bratwürsten, Käsekrainer, Schweinebraten, Hamburger und Spareribs.
Bratwürste und Käsekrainer:
Die Bratwürste und Käsekrainer auf den Grillrost legen und anschließend die erste Seite mit dem Magic Dust leicht würzen. Anschließend die Würste mit der Grillzange wenden und die zweite Seite ebenfalls mit dem Magic Dust leicht berieseln. Die Gewürzmischung Magic Dust bleibt auf der leicht feuchten Oberfläche kleben und gibt beim Essen einen tollen Geschmack.
Schweinefleisch:
Egal ob Schweinebraten, Karree oder Bauchspeck, das Magic Dust eignet sich perfekt dafür. Entweder streicht man das Stück Fleisch zuvor mit einer dünnen Schicht Senf ein um zusätzliche Würze zu haben oder man streut einfach die Gewürzmischung Magic Dust darüber und reibt es mit den Händen ins Fleisch ein. Das Schweinefleisch kann ruhig komplett mit der Gewürzmischung komplett ummantelt sein. Anschließend ins Backrohr oder auf den Grill damit!
Spare Ribs:
Die dünne Silberhaut auf der Rückseite abziehen und anschließend mit dem Magic Dust würzen.
Burger:
Das faschierte Rindfleisch mit Magic Dust würzen und gut in die Maße einkneten. Anschließend die Masse zu Burger-Pattis formen und ab damit auf den Grill!
Lassen Sie sich von unserem Magic Dust verzaubern!